.png)
.png)
تأكيد الفوائد الصحية للتوت الازرق
وفقاً للعالمة الرائدة سينثيا كينيون، التوت الأزرق يلعب دوراً مهماً في تأجيل آثار الشيخوخة من خلال تعزيز وظيفة الدماغ وصحته، ومحاربة تلف الحمض النووي وأمراض القلب لدى كبار السن، ويعتبر أحد المكونات الرئيسية في نظام غذائي صحي للمليارديرات الراغبات في الحفاظ على الشباب والصحة.
تأثير التوت الأزرق على الشيخوخة
وفقاً لدراسة نُشرت في مجلة BMC Medicine، فإن تضمين التوت الأزرق في النظام الغذائي للأفراد في منتصف العمر (الأربعينيات والخمسينيات) يمكن أن يؤثر إيجابياً على العمر، حيث يمكن أن يساعد تناول حفنة من التوت البري الأزرق يومياً في زيادة طول العمر.
أفضل الكمية الموصى بها من التوت الازرق
وفقاً للدراسات الحالية، يُعتبر تناول حوالي 150 غرامًا من التوت الأزرق يومياً ضرورياً للاستفادة القصوى من الفوائد الصحية، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حالات صحية معينة مثل اضطرابات التمثيل الغذائي أو السمنة.
تجميد التوت الأزرق
يمكن أيضاً الاستفادة من التوت الأزرق المجمد، حيث أظهرت دراسة في جامعة ساوث داكوتا أن عملية التجميد تحسن توافر مضادات الأكسدة في التوت، مما يعني أنه يمكن الحصول على كمية أكبر من العناصر الغذائية المفيدة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تجميد التوت الأزرق قد يحتفظ بالمغذيات لفترة أطول بالمقارنة مع وضعه في الثلاجة لفترة طويلة.
باختصار، فإن التوت الأزرق يعتبر خيارًا صحيًا ومفيدًا لتعزيز الصحة والشباب، ويمكن أن يحسن الذاكرة ووظائف المخ، ويخفض ضغط الدم. يوصى بتناول حوالي 150 غرامًا من التوت الأزرق يوميًا للاستفادة القصوى من فوائده، ويمكن أن يتم تناوله طازجًا أو مجمدًا للاستفادة من المغذيات بشكل أفضل.
27/05/2023 12:56 pm
-450px.jpg)
