.png)
تُعتبر الأطعمة السوبر فود أحد أنواع المكملات الغذائية التي تحتوي على تركيبة متنوعة من الأغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن، والتي تساهم في تحسين الحالة الصحية للأشخاص.
وفي هذا السياق، صرحت أخصائية التغذية دانا حموي لموقع "سكاي نيوز عربية" بأن نظام غذائي الطلاب خلال فترة الامتحانات يحتاج إلى مجموعة من الأطعمة السوبر فود التي تعزز التركيز وتنشط الذاكرة، وبالتالي تضمن صحة جيدة لهم خلال هذه الفترة المهمة من العام الدراسي.
وتشمل أبرز أنواع الأطعمة السوبر فود التي تفيد صحة الطلاب خلال هذه الفترة المهمة ما يلي:
1. البيض: يحتوي على البروتين والأحماض الأمينية الأساسية التي تعزز وظائف الجسم الصحية وتساهم في إنتاج الطاقة. كما يساعد فيتامين بي 5 على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة.
2. السالمون: يحتوي على الأوميغا 3 التي تحافظ على صحة القلب، ويمتاز بغناه بالبروتين والحديد والفيتامينات، ويحتوي أيضًا على سعرات
حرارية قليلة.
3. البروكلي: يعد من الخضار الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات، ويقوي نظام المناعة ويقلل من خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب.
4. المكسرات: تحتوي على دهون مفيدة وألياف وبروتينات تمد الجسم بالطاقة، وتحتوي على فيتامين ب والحديد والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وتعد مصدرًا قويًا للطاقة وتعزز الجهاز المناعي.
5. التوت البري: يساهم في تعزيز الذاكرة والحفاظ عليها، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار ويدعم صحة الأوعية الدموية، مما يعزز أداء الذاكرة والتركيز.
6. الشوكولاتة الداكنة: تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على الاسترخاء وتعزز الشعور بالسعادة، وتعزز إنتاج الإندورفين الذي يساعد على تدفق الدم إلى الدماغ ويحسن الذاكرة والتركيز والانتباه.
بالإضافة إلى تناول الأطعمة السوبر فود، تلعب بعض العوامل الأخرى دورًا هامًا في تعزيز الأداء العقلي خلال فترة الامتحانات. من بين هذه العوامل، أهمية النوم المبكر وتنظيم ساعات النوم، وشرب الكميات الكافية من الماء، والتعرض لأشعة الشمس للحصول على فيتامين د، وتناول وجبة إفطار صحية وغنية بالطاقة مثل الخبز الكامل والفول السوداني.
باختيار الأطعمة السوبر فود الصحية واتباع العادات الغذائية المناسبة، يمكن للأطفال أن يحققوا أداءًا ممتازًا خلال فترة الامت
حانات الدراسية ويحافظوا على صحتهم وتركيزهم العقلي.