الحياة برس - أعلنت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، عن إستراتيجية للتغلب على الرغبة في تناول الحلويات، حيث تشير إلى أن تناول اللحوم والحبوب يمكن أن يساهم في هذا الأمر.

وفي مقابلة مع Gazeta.Ru، أشارت الدكتورة إلى أن الناس يلجأون إلى الحلويات عندما يكون الجسم في حاجة لبعض المواد المغذية. وبالتالي، فإن الخطوة الأولى للتغلب على هذه الرغبة هي تقييم نظام الغذاء الخاص بالفرد، وضمان توفره للكمية الملائمة من المواد التي تعزز الشبع لفترة طويلة. فعدم توفر هذه المواد هو ما يسبب ظهور الرغبة في تناول الحلويات.

وتشدد الدكتورة على أهمية تضمين نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، وبخاصة الكربوهيدرات المعقدة، في النظام الغذائي للشخص الراغب في الحد من الرغبة في تناول الحلويات. وتشمل هذه الكربوهيدرات الحبوب الكاملة والحبوب التي تتطلب وقتاً طويلاً للطهي، بالإضافة إلى الألياف الغذائية الموجودة في الفواكه والخضروات.

تعلن الدكتورة: "الغذاء البروتيني هو عنصر أساسي يساهم في شعور الشخص بالشبع لفترة طويلة، ويجب أن يشمل النظام الغذائي اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان، بالإضافة إلى البقوليات وبعض الحبوب. كما يجب أن يحتوي القائمة على الدهون الصحية، مثل أنواع الأسماك البحرية والأفوكادو والزيوت النباتية المختلفة".

ووفقًا لتصريحاتها، يؤدي حظر الحلويات بشكل كامل إلى فشل محاولات التخلص من الرغبة في تناولها. لذلك، يُنصح بتجنب تناول الحلويات المصنّعة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والمواد الاصطناعية، واستبدالها بالحلويات الصحية مثل الشوكولاتة الداكنة والحلويات المصنوعة في المنزل.

تؤكد الدكتورة قائلة: "يجب تحديد سبب الإفراط في تناول الطعام، ففي كثير من الأحيان يلجأ الناس إلى الحلويات لتخفيف التوتر، كمكافأة لأنفسهم على نجاحاتهم، أو يستخدمونها كطريقة للتعبير عن الراحة بعد الفشل، أو حتى كوسيلة لإضفاء بعض التنوع على حياتهم المملة والروتينية. لذا، يجب على الفرد تحديد الجوانب التي يحتاج إلى تغييرها في حياته، حتى لا تكون الحلويات هي المصدر الرئيسي للفرح أو الاسترخاء، بل يتعين عليه البحث عن طرق أخرى للتعامل معها دون الاعتماد الكبير على الحلويات".
calendar_month30/05/2023 11:07 am