الحياة برس - الفرق بين الصمغ العربي ولبان الذكر .. من الجيد أن نجيب على هذا السؤال بشكل مفصل، وسنقوم بتفصيله في هذه المقالة عبر الحياة برس لأن الكثير من الناس يخلطون بينهما.

هل الصمغ العربي هو اللبان الذكر؟

على الرغم من أن الصمغ العربي واللبان الذكر لديهما وظائف مختلفة وأهمية لكل منهما، يتكرر السؤال مثل: هل الصمغ العربي هو نفسه اللبان الذكر؟
يتردد هذا السؤال كثيرًا بسبب عدم توفر الصمغ العربي في العديد من الدول، وبالتالي فإن الصمغ العربي ليس مألوفًا في تلك الدول من حيث الشكل والخصائص.

يتم إنتاج أكثر من 80٪ من إنتاج الصمغ العربي في السودان وحده، وعدة دول حاولت توفير المناخ المناسب لزراعته، ولكنها فشلت في ذلك. وبالتالي، لم تنجح زراعته إلا في السودان وبعض الدول الأفريقية الأخرى بشكل قليل. 

وعدم قدرة معظم الدول على زراعة الصمغ العربي جعل الكثير من الناس غير عالمين به بشكل كبير، وعندما يتم ذكر فوائد الصمغ العربي، يعتقدون أنه اللبان الذكر، وهذا غير صحيح تمامًا.

الفرق بين الصمغ العربي ولبان الذكر

فيما يلي سنوضح الفروق بين الصمغ العربي واللبان الذكر لتوضيح الصورة للجميع وليتمكنوا بسهولة من التمييز بين النوعين.
  • الصمغ العربي 

صورة الصمغ العربي
يتميز بتشكيلته الغير متجانسة من حيث الحجم والشكل. فقد تتفاوت القطع بين الصغيرة جدًا والكبيرة، حيث يمكن أن نجد قطعًا كبيرة تملأ كف اليد بأكملها، وفي نفس الوقت قطعًا صغيرة يصعب التقاطها باليد. ويتراوح قطر القطعة الصمغية المتوسطة بين حوالي 3 سم إلى 4 سم.
  • اللبان الذكر 

صورة لبان الذكر
فيكون على شكل قطع صغيرة نسبيًا ومتجانسة. عندما نقول أن القطع متجانسة في الحجم، فإننا نعني أنها تكون متقاربة في الحجم، وعادةً ما تكون بحجم حبة الفول أو أكبر قليلاً. ويتراوح قطر القطعة اللبانية المتوسطة بين 1 سم إلى 1.5 سم تقريبًا.

ثانياً: الفرق بين الصمغ العربي واللبان من حيث القابلية للمضغ

  • يتضح الفرق بين الصمغ العربي واللبان بوضوح عندما نقارن بينهما من حيث القابلية للمضغ.
  • الصمغ العربي
 لا يمضغ عادةً عند وضعه في الفم. عند استخراجه من الشجرة، يكون عبارة عن مادة صمغية نصف سائلة، لكنها لا تمضغ بنفس طريقة العلكة أو البان. عندما يجف ويتحول للحالة الصلبة، يكون قابلًا للكسر وليس للمضغ. حتى لو حاولت مضغه، ستجده صلبًا ويمكن أن يتحطم بدلاً من أن يتمضغ.
  • اللبان 
يكون عبارة عن مادة شبه صلبة وعند مضغها تتحول إلى لبان أو علكة يمكن مضغها.

بالتالي، يتضح أن الصمغ العربي غير قابل للمضغ ويمكن كسره، في حين أن اللبان قابل للمضغ ويمكن تمزيقه ومضغه بسهولة مثل حبة المستكة التي تباع في السوبرماركت ولكنه مر.

ثالثاً: الفرق بين الصمغ العربي ولبان الذكر من حيث عامل اللزوجة

  • عندما نذيب الصمغ العربي في الماء، يتحول إلى سائل يحتوي على نسبة لزوجة عالية نسبياً. تختلف نسبة اللزوجة وفقًا لنوع الصمغ العربي المذاب، حيث يمكن أن يحتوي بعضها على نسبة لزوجة عالية والبعض الآخر يكون أقل.
  • أما عندما نذيب اللبان، فإن عامل اللزوجة في السائل الناتج يكون شبه منعدم. هذه الفروق في اللزوجة تساهم في تمييز الصمغ العربي عن اللبان بوضوح.

رابعاً: الفرق بين الصمغ العربي ولبان الذكر من حيث الطعم

  • الصمغ العربي عديم الطعم تقريباً، حيث لا يميز بطعم لاذع أو مر أو طعم غير مستساغ. هذه الميزة تجعله سهل التناول سواءً للكبار أو الأطفال. لا يمكن تمييزه بسهولة بالطعم سواءً كان في حالته الصلبة أو بعد ذوبانه وتناوله كسائل.
  • أما اللبان، فيتميز بطعم مر ومرّ قليلاً. قد يتجنب البعض تناول اللبان بسبب مرارته، في حين يمكن للآخرين التعود على طعمه المميز ويفضلونه. يتناول البعض اللبان كما هو دون تحلية، بينما يقوم البعض الآخر بتحليته بالسكر أو العسل لجعله أكثر قابلية للتناول.

خامساً: الفرق بين الصمغ العربي ولبان الذكر من حيث الرائحة

  • الصمغ العربي عديم الرائحة تقريبًا، سواء في حالته الصلبة أو بعد ذوبانه. لا توجد له رائحة مميزة تساعد في التعرف عليه.
  • أما اللبان، فله رائحة مميزة، ولكن تكون هذه الرائحة غير قوية. عند اكتشاف هذه الرائحة، يمكن التعرف على اللبان.

سادساً: الفرق بين الصمغ العربي ولبان الذكر من حيث اللون

  • قطع الصمغ العربي تتميز بأنها غير متجانسة في اللون. تتراوح ألوان تلك القطع بين الأبيض والأحمر. قد تكون بعض القطع بيضاء وأخرى حمراء، وقد تكون بعضها مختلطة بين اللونين.
  • أما اللبان، فيكون لونه أبيضًا قليلاً مائلاً للأصفر، وما يميزه أن القطع تكون متجانسة بنفس اللون.

أما بالنسبة للفوائد، فلكل من الصمغ العربي واللبان الذكر فوائدهما الخاصة:

  • فوائد الصمغ العربي:
1. يعالج القصور والفشل الكلوي ويخفض نسبة الكرياتينين.
2. يساعد في التخسيس ونقص الوزن بفضل احتوائه على الألياف الذائبة.
3. يساعد في ضبط سكر الدم.
4. يقلل من نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم.
5. يعالج جرثومة المعدة والتهاب المعدة والقولون.
6. يعزز الجسم بالكالسيوم والمغنيسيوم والسكريات غير القابلة للهضم.
7. يعالج الكسور ويقلل من حالات الكبد الدهني ومشاكل السمنة.
  • فوائد اللبان الذكر:
1. مضاد حيوي طبيعي يشبه عمل الكورتيزون بدون الأثار الجانبية.
2. يعالج أمراض الصدر مثل الكحة والتهاب الشعب الهوائية والربو.
3. يساعد في علاج التهاب المفاصل التنكسي والتهاب القولون التقرحي.
4. يساهم في محاربة الخلايا السرطانية وتقليل نموها.
5. يعالج جزئياً حالات الصداع العنقودي.
6. يحد من أعراض مرض كرون ومرض التهاب المفاصل الروماتويدي.
7. يتمتع بفوائد أخرى مثل تنشيط الكبد وتقوية الذاكرة ورعاية الأسنان والجهاز الهضمي.

على الرغم من أن الصمغ العربي واللبان الذكر لهما فوائد صحية واستخدامات مختلفة، إلا أنهما ليسا نفس النوع ولهما خصائص مختلفة من حيث الشكل والاستخدامات.

فيديو يوضح الفرق بين الصمغ العربي ولبان الذكر

calendar_month04/06/2023 10:36 am