الحياة برس - دفع صاحب مطعم سوشي ( أشهر الأطباق اليابانية ) مبلغ 3.1 مليون دولار مقابل شراء سمكة التونة ذات الزعانف الزرقاء زنة 613 رطلا في مزاد يوم السبت ، وهو رقم قياسي يعكس الندرة المتزايدة للأسماك الثمينة. 
وقالت الشركة الحاصلة على العرض والتي تدير أكبر سلسلة مطاعم سوشي في اليابان، أن سعر الرطل يعادل 5000 دولار.
وقد دفعت الشركة العام الماضي في مزاد علني أضعاف سعر الأسماك الصغيرة من التونة حيث دفعت أضعاف سعرها 10 مرات، بسبب قلة الكميات المتوفرة من أسماك التونة. 
قال كيوشي كيمورا ، صاحب سلسلة المطاعم ، إنه لا يتوقع أن يرتفع السعر بشكل كبير. 
وقال: "تبدو أسماك التونة لذيذة وجيدة للغاية، لكنني أعتقد أنني دفعت مبالغ طائلة". 
الصياد المحظوظ ريوتشي فوجيدا (64 عاما)، لم يكن يتوقع أن يحصل على هذا المبلغ الكبير مقابل سمكته.
وقال "اتصل بي تاجر تجزئة ووسيط محلي في المزاد، وأبلغني بالسعر الذي بيعت مقابله، كان المبلغ كبيرا لدرجة أنني اعتقدت أنه يجب أن يكون قد أخطأ في الأرقام".
وكان السعر القياسي السابق المدفوع للتونة صاحبة الزعانف الزرقاء في المزاد 1.43 مليون دولار، ويبلغ وزنها 489 رطل، حيث كان سعر الرطل الواحد 3000 دولار.


#تونة #سمك_التونة #سمكة_التونة #اليابان #سوشي
calendar_month06/01/2019 03:08 am