الحياة برس - دعت جمعية القلب الأمريكية للتخلي عن استخدام الملح بشكل كبير في الطعام، والاستعانة بنكهات طبيعية عالية الجودة يمكن أن تجعل مذاق الطعام رائع.
وقالت الجمعية أنه من الضروري العمل على استخدام الملح بانتظام، فإن الكمية التي غالباً ما تكون تستخدم تكون ضارة بصحتنا.
وأوضحت أن كل وجبة يجب أن تحتوي على أقل من 150 ملليغرام من الملح.
وأشارت أن 70 مليون أمريكي يعانون من ارتفاع ضغط الدم جراء تناول كميات كبيرة من الصوديوم، وأكدت على ضرورة فحص الضغط بشكل متواصل.

أضرار الملح

ووصفت الجمعية الملح " بالقاتل الصامت " حسب ما ترجمته الحياة برس، وأنه يؤثر بشكل سلبي على الشرايين والقلب والدماغ والكلى والعينين، ويزيد من مخاطر إصابة الشخص بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية وأمراض الكلى.


المصدر: مواقع طبية + ترجمة الحياة برس