الحياة برس - طريقة عمل خبز التورتيلا، خبز التورتيلا هو خبز دائري خميل قليلاً، ويسمى في بعض المناطق العربية بالخبز العراقي، أو خبز الفراشيح.
سنتعرف معكم عبر هذا المقال على الحياة برس، على طريقة عمل خبز التورتيلا الاصلي، وكيفية إستخدام خبز التورتيلا للشاورما، مثل خبز التورتيلا الجاهز، والتعرف على مكونات خبز التورتيلا الجاهز، وتأثير خبز التورتيلا للرجيم، بالإضافة لحشوات خبز التورتيلا.

طريقة عمل خبز التورتيلا

  • مكونات خبز التورتيلا الجاهز
كوبين من الطحين الأبيض.
ثلاثة أرباع كوب كبير من الماء الفاتر
أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة كبيرة ملح أبيض
  • طريقة تحضير خبز التورتيلا
اخلط الدقيق والزيت والملح في وعاء بشكل جيد حتى يصبح عجين
نترك العجين لمدة 15 دقيقة في مكان دافئ مغطى حتى يتضاعف حجمها قليلاً 
نقوم بتقطيع العجين ومن ثم نفرده بشوبك العجين حتى تصبح معنا رقيقة ومستديرة
بعدها قم بوضع الرغيف على مقلاة على النار عندما تكون ساخنة ويتم تقليبها
  • ملاحظات هامة لنجاح طريقة خبز التورتيلا
يجب ترك العجين ليرتاح بعد فرده بالشوبك
يجب تدهين العجين بالزيت لمنع إلتصاقها في المقلاة
وضع الخبز الناضج على قطعة قماش وتغطيته.