
قهوة تركية سريعة التحضير
- المكونات:
- ثلاثة أرباع كوب ماء بارد
- ملعقة صغيرة ونصف سكر
- ثلاث ملاعق قهوة مطحونة
- طريقة تحضير القهوة التركية
- نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض
- نضعها على نار هادئة جداً ونتركها بدون تحريك
- بعد ثلاثة دقائق نرفع القهوة عن النار عندما تتكون رغوة القهوة السميكة
- إزالة الرغوة وتقسيمها في فنجانين
- إعادة القهوة على النار لبعض الوقت لا يتعدى ثواني معدودة
- صب القهوة في الفنجانين بهدوء للحفاظ على الرغوة
طريقة عمل القهوة التركية
- المكونات
- كوب ماء بارد
- ملعة كبيرة من القهوة المطحونة
- كمية قليلة من الهيل المطحون
- سكر حسب الرغبة
- طريقة تحضير القهوة التركية
- ضع الماء والسكر في ابريق القهوة على النار
- نترك الماء والسكر حتى يغلي
- نرفع الابريق عن النار ونضع فيه القهوة والهيل
- نعيده على النار حتى الغليان
- نزيله عندما تتكون رغوة القهوة الكثيفة ثم نعيده على النار حتى تتكون الرغوة مرة أخرى ثم نرفعه.
- نسكبه بالفناجين ونتركها تتصافى قليلاً.
طريقة عمل القهوة التركية اللاتيه
- المكونات
- رفع كوب من القهوة
- ثمانية حبات هيل أخضر
- نصف كوب حليب
- سكر
- طريقة التحضير
- طحن حبوب القهوة والهيل معاً حتى تصبح ناعمة
- اضافة الحليب الدافي والسكر للقهوة
- في حال ترغب بالاتية البارد ضع مكعبات من الثلج
- تزين اللاتيه بقهوة مطحونة على الوجه
02/11/2022 01:02 am
.png)

-450px.png)
-450px.png)
-450px.png)

-450px.png)
-450px.png)