الحياة برس - تعتبر البطاطس المهروسة واحدة من أشهر الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها عادة إلى جانب الأطباق الرئيسية المختلفة، مثل ستيك اللحم والدجاج المشوي وغيرها. واليوم، سأقدم لك طريقة سهلة خطوة بخطوة لتحضير البطاطس المهروسة مثل المطاعم، حتى تتمكني من تقديمها لعائلتك على الفور.
  • المكونات:
  1. 900 غرام من البطاطس المقطعة.
  2. ملعقتان صغيرتان من الملح.
  3. نصف كوب من الزبدة.
  4. 6 ملاعق كبيرة من الحليب.
  5. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير:
  1. في قدر متوسط الحجم، اسلقي قطع البطاطس على نار متوسطة مع إضافة ملعقتين صغيرتين من الملح لمدة 15 دقيقة.
  2. صفي البطاطس بواسطة مصفاة معدنية واتركيها جانبًا.
  3. سخني الحليب والزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة تمامًا.
  4. هرسي البطاطس باستخدام هراسة البطاطس وأضيفيها إلى خليط الحليب والزبدة.
  5. قومي بخلط المكونات معًا باستخدام ملعقة خشبية، وأضيفي الملح والفلفل واستمري في التحريك حتى تتجانس المكونات.
  6. قدمي البطاطس المهروسة مباشرة في طبق التقديم، وزينيها حسب رغبتك.
  • معلومات التغذية:
  1. السعرات الحرارية: 425
  2. الدهون: 23 جرامًا
  3. الكربوهيدرات: 49 جرامًا
  4. البروتين: 7 جرامات
استمتعي بتقديم البطاطس المهروسة اللذيذة لعائلتك واستمتعوا بوجبة شهية ومشبعة. بالهناء والشفاء!

calendar_month19/05/2023 07:59 pm