فوائد الفشار

في هذا المقال عبر الحياة برس سنوضح العديد من المعلومات عن الفشار، منها فوائد الفشار للجنس، فوائد الفشار للعضلات، فوائد الفشار للبشرة، فوائد الفشار للمخ، فوائد الفشار للقولون، فوائد الفشار للرجيم، فوائد الفشار للانيميا، فوائد الفشار للاطفالن، بالإضافة لـ القيمة الغذائية للفشار، وفوائد الفشار الصحية، وفوائد الفشار للسكري، وفوائد الفشار للضغط، والقلب، والامساك والسرطان، ومحاربة الشيخوخة، وكيفية تحضير فشار صحي.

في البداية يجب أن نعرف القيمة الغذائية للفشار والتي على أساسها سيتضح لنا فوائده الكثيرة وهي كما يلي:.

تنظيم عملية امتصاص السكر من خلال الألياف وبذلك يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم 

يمنع ارتفاع معدل ضغط الدم لإحتوائه على المعدان مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم 

مفيد للقلب لأنه يعمل على التخلص من الكولسترول الموجود على جدار الأوعية الدموية والشرايين

يقي من أمراض القلب والنوبات القلبية وتصلب الشرايين والسكتات الدماغية

يعالج الإمساك من خلال تحفيز القناة الهضمية على إفراز العصارة الهضمية لإحتوائه على الألياف الغذائية المحفزة للامعاء.

يقي من السرطان لإحتوائه على مضادات الأكسدة مثل البولفينول خاصة سرطان البروستاتا والثدي

يساعد على نقص الوزن لأنه يعطي شعوراً بالشبع وذو نسبة دهون مشبعة منخفضة ويحتوي كوب فشار واحد على 31 سعرة حرارية فقط.

يحارب الشيخوخة لإحتوائه على مضادات الأكسدة.

مفيد جداً للأطفال لإحتوائه على مكلمات غذائية غنية بالألياف ولكن لا ينصح تقديمه للأطفال الذين لا يمضغون جيداً خوفاً من الاختناق.

يعزز حركة الأمعاء ويخلصها من الإمساك

يساعد على تخثر الدم وبناء خلايا الجسم المتضررة

يحتوي على فيتامينات مهمة للمرأة الحامل مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب وفيتامين أ وفيتامين ك.

الفشار بحد ذاته غير مضر ولكن الطرق التي يستخدمها بعض الناس في إعداده تسبب الضرر وهي كام يلي:.

وضع كميات من الزبدة أو الملح أو الكراميل على الفشار يزيد من السعرات الحرارية ويقلل من قيمته الغذائية

زيادة نسبة الكولسترول بالدم نتيجة وضع الزبدة التي قد تؤدي لتصلب الشرايين والجلطات

زيادة الصوديوم نتيجة وضع الملح بكمية كبيرة ما يؤدي لاحتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم وفي حال الإكثار منه يؤدي لأمراض بالكلى والقلب.

حيث أن هذه الطريقة يتم فيها إستخدام أكياس مخصصة لذلك وتحتوي تلك الأكياس على مادة حمض البيرفلوروكتانويك، التي تؤدي لاضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط.

أفضل طريقة لإعداد وتحضير الفشار هو من خلال آلة ضغط الهواء المخصصة للفشار، ولكن في حال عدم وجودها يمكن تحضيره من خلال وضع دهن الطنجرة بكمية زيت صغيرة ووضع الفشار ووضعها على النار وستفرقع وعندها قم بتخفيض كمية النار لأدنى مستوى حتى يجهز وتأكد أن كل الحب قد نضج بتحريكها.