.png)
طريقة عمل رز بالحليب
- المكونات:
- 1 كوب من الأرز البسمتي
- 3 أكواب من الحليب الكامل الدسم
- 1/4 كوب من السكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة (اختياري)
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري)
- الطريقة:
- يتم غسل الأرز بالماء البارد ثم يتم غمره في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- في قدر عميق على نار متوسطة، يتم تسخين الحليب ومستخلص الفانيليا (إن استخدمت).
- عندما يبدأ الحليب بالغليان، يتم تخفيف النار وإضافة الأرز المغسول.
- يتم التحريك بشكل مستمر لمنع الأرز من الالتصاق بالقدر ولمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الأرز ناضجاً.
- بعد ذلك، يتم إضافة السكر ومسحوق القرفة (إن استخدمت)، ثم يتم التحريك جيداً لضمان أن يذوب السكر تمامًا.
- يتم تحويل الرز بالحليب إلى طبق التقديم ويمكن تزيينه بالقرفة أو الفستق المفروم حسب الرغبة.
يمكن تقديم الرز بالحليب ساخنًا أو باردًا، ويمكن إضافة المزيد من الحليب إذا كان الرز قد استوى ولا يزال جافًا.
17/03/2023 02:47 am
-450px.png)
-450px.png)
-450px.png)
-450px.png)
-450px.png)