الحياة برس -  فوائد شراب الشعير مع الليمون وطريقة عمل شراب الشعير بالليمون.. شراب الشعير بالليمون هو مشروب صحي ولذيذ يحتوي على العديد من الفوائد الصحية. يعتبر الشعير مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل البروتينات والألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
وعند إضافة عصير الليمون إلى شراب الشعير، يزداد محتواه من الفيتامين C والأحماض الأمينية الضرورية.
يعد شراب الشعير بالليمون من أفضل المشروبات التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتحسين جودة النوم، وتقليل مستويات الكوليسترول، وتحسين صحة الجهاز التنفسي. كما يعد هذا المشروب مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من السكري، حيث يحتوي على مستويات منخفضة من السكر.
بالإضافة إلى ذلك، يعد شراب الشعير بالليمون مشروبًا مناسبًا لفصل الصيف، حيث يساعد على ترطيب الجسم وتحسين الهضم. 
وبالنظر إلى العديد من الفوائد الصحية لشراب الشعير بالليمون، ينصح بتناوله كبديل صحي للمشروبات الغازية والعصائر الصناعية.
في هذا المقال عبر الحياة برس، سنتحدث بشكل أكثر تفصيلاً عن فوائد شراب الشعير بالليمون وكيفية تحضيره وتناوله بشكل صحيح.

فوائد شراب الشعير مع الليمون

  • يُعتقد أن شراب الشعير بالليمون يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ومن أهمها:
تحسين صحة الجهاز الهضمي: يحتوي الليمون على الأحماض التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل الإمساك، وبالتالي يمكن أن يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
زيادة مستويات فيتامين C: يحتوي الليمون على فيتامين C الذي يعمل على تعزيز جهاز المناعة والحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر، وبالتالي يمكن لشراب الشعير بالليمون أن يزيد من مستويات فيتامين C في الجسم.
تخفيض مستويات الكوليسترول: يحتوي الليمون على مواد كيميائية تسمى الفلافونويدات التي تعمل على تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي يمكن لشراب الشعير بالليمون أن يساعد على الحفاظ على صحة القلب.
تحسين جودة النوم: يحتوي شراب الشعير على الأحماض الأمينية التي تساعد على الاسترخاء وتهدئة الجسم والعقل، وبالتالي تحسين جودة النوم، ويمكن أن يساعد إضافة الليمون على تحسين هذه الفوائد.
تحسين صحة الجهاز التنفسي: يحتوي الليمون على مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة الجهاز التنفسي، وبالتالي يمكن لشراب الشعير بالليمون أن يساعد على تحسين صحة الرئتين والجهاز التنفسي.
ومن الجدير بالذكر أنه ينصح بتناول كمية مناسبة من شراب الشعير بالليمون، وتجنب تناول كميات كبيرة،

طريقة عمل شراب الشعير بالليمون

  • يُعد شراب الشعير بالليمون مشروبًا منعشًا ومغذيًا للجسم، حيث يحتوي الشعير على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ويتميز بطعم الليمون الحامض اللذيذ. وفيما يلي طريقة تحضير شراب الشعير بالليمون:
  • المكونات:
  1. كوبان من الشعير الخام
  2. 10 أكواب من الماء
  3. نصف كوب من العسل
  4. 4 حبات ليمون
  5. ماء للتخليط
  • الطريقة:
  1. يُغسل الشعير جيدًا بالماء البارد، ثم يتم تنقيعه في الماء لمدة ساعتين على الأقل.
  2. يُضاف الماء إلى الشعير المنقوع، ويُغلى الخليط على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
  3. يُصفى الخليط ويتم الحفاظ على الماء المستخرج.
  4. يتم ضغط الليمون لاستخراج عصيره ويتم إضافته إلى الماء المستخرج مع الشعير.
  5. يتم إضافة العسل إلى الخليط، ويتم التحريك حتى يذوب تمامًا.
  6. يتم خلط المزيج في الخلاط الكهربائي لمدة 2-3 دقائق حتى يتجانس الخليط ويصبح ناعمًا.
  7. يتم تحميل الخليط في قارورة ويتم تخزينه في الثلاجة حتى الاستخدام.
يمكن تقديم شراب الشعير بالليمون باردًا، ويمكن إضافة الثلج للحصول على تأثير التبريد المنعش. كما يمكن تناول الشراب الدافئ في الأيام الباردة.

calendar_month02/04/2023 02:55 pm