يُعتبر شراب الشعير من المشروبات الصحية والمفيدة للجسم، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تساعد على تعزيز صحة الجسم بشكل عام. ويتميز هذا المشروب بمذاقه اللذيذ والمنعش، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتناوله في فصل الصيف أو كمشروب مسائي للاستمتاع بليلة هادئة.
تتوفر العديد من الطرق لتحضير شراب الشعير، إذ يمكن استخدام الشعير المحمص أو الطازج وإضافة بعض النكهات مثل الزنجبيل أو الهيل أو الليمون، حسب الرغبة. ولكن هذه هي الطريقة الأساسية لتحضير شراب الشعير:

 طريقة عمل شراب الشعير

  • المكونات:
  1. 1 كوب شعير مطحون
  2. 4 أكواب ماء
  3. 1 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر (حسب الرغبة)
  • الطريقة:
  1. ضعي الشعير المطحون في وعاء وأضيفي الماء واتركيه لمدة 10 دقائق.
  2. بعد ذلك، ضعي الخليط على النار واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
  3. انقلي الخليط إلى وعاء آخر واتركيه يبرد قليلاً.
  4. أضيفي العسل أو السكر حسب الرغبة، وامزجي المكونات جيداً.
  5. اتركي الخليط يبرد تماماً ثم قومي بتصفيته باستخدام مصفاة.
  6. يمكن تحفيظ الشراب في الثلاجة وتناوله بارداً، أو يمكن تسخينه وتناوله ساخناً حسب الرغبة.
يمكن تعديل طريقة تحضير شراب الشعير وفقاً للذوق الشخصي والاحتياجات الصحية، كما يمكن إضافة بعض النكهات الأخرى لتحسين المذاق حسب الرغبة.

calendar_month02/04/2023 03:03 pm