الحياة برس - يقدم لك الحياة برس، وصفة سهلة وسريعة لتحضير طبق مقبلات لذيذ ومختلف، وهو الأفوكادو المقلي.
 سأقدم لك الوصفة خطوة بخطوة ومصحوبة بالصور، لذا لا تترددي في تجربتها وتقديمها على مائدة الغداء بجانب السمك المشوي.
  • المكونات:
نصف كوب من الطحين.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
بيضة مخفوقة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوب من البقسماط المطحون.
زيت نباتي للقلي.
حبتان من الأفوكادو المقشرة.
  • طريقة التحضير:
قشري الأفوكادو وقطعيه إلى شرائح عريضة، ثم اتركيها جانبًا.
في وعاء، قومي بخلط الطحين مع الثوم البودرة والملح والفلفل الأسود.
اغمسي شرائح الأفوكادو في الطحين، ثم في البيض المخفوق، ومن ثم في البقسماط. 
ضعيها في وعاء جانبي حتى تنتهي من جميع الشرائح.
سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة، ثم قلّي شرائح الأفوكادو لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.
صفّي شرائح الأفوكادو المقلية على ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد.
قدّمي الأفوكادو المقلي في طبق التقديم وقدميه مع صلصة الزبادي.
  • معلومات التغذية:
السعرات الحرارية: 290
الدهون: 21 جرام
الدهون المشبعة: 3 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
السكر: 1 جرام
البروتين: 5 جرام

استمتعي بتحضير وتناول الأفوكادو المقلي كمقبلات لذيذة ومميزة. بالهناء والشفاء!

calendar_month19/05/2023 07:56 pm