الحياة برس - الطبيعة تحمل فيها الكثير من الفوائد للإنسان، فكل طعام وشراب يتناوله الإنسان لابد أن يكون فيه خيراً لجسده، والعلم كفيل بتوضيح هذه الفوائد.
الدماع من أهم أعضاء الجسم فهو الذي يعطي الأوامر ويحرك كل مفاصل الجسد، وتربطه علاقة وطيدة بالقلب والهرمونات وضغط الدم حيث يستخدم 20 في المئة من السعرات الحرارية الموجودة في الجسم.

موقع بولد سكاي الهندي قدم 10 أطعمة صحية تساعد على تعزيز وتحسين أداء دماغ الانسان وجاءت كما يلي :.

1- التوت: يحتوي على كمية مهمة من مضادات الأكسدة، التي لها آثار إيجابية على دماغ الإنسان، مثل تحسين التواصل بين خلايا المخ وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية المرتبطة بالعمر.
2- الأفوكادو: مصدر جيد للدهون غير المشبعة، التي تعزز وظائف المخ وتحسن الوظائف الإدراكية وتقلل خطر التدهور المعرفي.
3- الأسماك الزيتية: السلمون والتونة والسردين وأنواع أخرى تعد مصدرا ممتازا للأحماض الدهنية أوميغا 3. تساعد هذه الأحماض الدهنية على تحسين بنية خلايا الدماغ (الخلايا العصبية).
4- المكسرات: البذور غنية بفيتامين E والأحماض الدهنية أوميغا 3، التي تحمي خلايا المخ من الإجهاد التأكسدي، الذي يشير إلى حالة عدم التوازن في نظام العوامل المؤكسدة.
5- البروكلي: مصدر جيد لمضادات الأكسدة وفيتامين K، المرتبط بتحسين ذاكرة كبار السن، حسب دراسة أجريت عام 2016.
6- البيض: طعام صحي يحتوي على كمية جيدة من فيتامينات B: مثل فيتامين B6 وفيتامين B12 وحمض الفوليك، التي تؤخر التراجع المعرفي وتمنع تقلص المخ.
7- الشوكولاته الداكنة: تحتوي على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة والكافيين، التي تنشط الذاكرة وتزيد نسبة التركيز.
8- القهوة: تتوفر على كمية وفيرة من الكافيين ومضادات الأكسدة، التي تطرقنا لأهميتها سابقا.
9- الشاي الأخضر: مشروب مهم يعزز الذاكرة ويحسن أداءها ويزيد نسبة اليقظة والتركيز.
10- البرتقال: مصدر لفيتامين C، الذي يمنع التدهور العقلي ويحمي خلايا المخ.