الحياة برس - معظم المطابخ في العالم تحتوي على الثوم، ويعتبر أحد المكونات الضرورية للكثير من الوجبات الغذائية، فهو ذو قيمة عالية لاحتواء على خصائص صحية عديدة.
لقد استخدمها القدماء كمضاد للوباء ، خاصة في العصور الوسطى في أوروبا عند انتشار الطاعون ، وكان المصريون يدفنون الثوم مع موتاهم.
لذلك في مقالنا على الحياة برس سنوضح 7 فوائد مهمة للثوم:.
1. تنقية الدم
إن كنت تعاني من حب الشباب في وجهك، فإن حل الجذري بتنقية الدم من الداخل للحصول على بشرة صحية من الخارج. 
تأخذ اثنين من فصوص الثوم مع بعض الماء الدافئ كل يوم ، في وقت مبكر من صباح اليوم وتستهلك الكثير من الماء طوال اليوم. 
ويمكتك أن تعصر نصف ليمونة في كوب من الماء الفاتر وضغ به فصين من الثوم في الصباح، الثوم يساعد على تطهير جسمك وطرد السموم. 
2. البرد والانفلونزا
الثوم سوف يوفر لك الراحة من هذا البرد والانفلونزا المستعصية، عليك أخذ ثلاثة فصوص من الثوم الخام أو المطبوخ يوميًا أو احتساء بعض الشاي مع الثوم (مع لمسة من العسل أو الزنجبيل لرفع الذوق) لن يؤدي فقط إلى تخفيف الأنف المحشو وعلاج البرد ولكن أيضًا بناء مناعتك ضد هؤلاء الزوار المتكررين مع مرور الوقت. 
ويمكن إضافة الثوم إلى الحساء لمحاربة التهاب الجيوب الأنفية والبرد والانفلونزا. وكان الثوم أفضل في حالته الخام. 
3. الوقاية من مرض القلب
يساعد تناول الثوم يوميا (في الغذاء أو الحب نفسه مباشرة) على خفض مستويات الكوليسترول بسبب خصائص الأليسين المضادة للأكسدة. كما أنه مفيد للغاية لتنظيم مستويات ضغط الدم والسكر في الدم.
 من الضروري أن نتذكر أن مركب Allicin المحتوي على الكبريت يميل إلى فقدان خصائصه الطبية عند طهي الثوم كله. لا بد من استهلاك الثوم الخام أو شبه المطبوخ لاشتقاق أي من فوائده.
4. مضاد للبكتيريا ومضاد للطفيل
يعتبر الثوم أحد أفضل الكنوز الطبية في الحقبة الماضية - وقد استخدم كمضاد حيوي لعلاج الالتهابات البكتيرية والفطرية والطفيلية خلال السنوات السبع الماضية تشير الدراسات إلى أن مستخلص الثوم المخفف يساعد الأطفال المصابين بالتهابات الدودة الشريطية. قد لا يبدو غسول الفم القائم على الثوم كرائحة منعشة ، ولكن كمية قليلة جدًا من مستخلصاته تكفي لدرء البكتيريا المسببة للالتهابات.
5. الوقاية من السرطان
أشارت العديد من الدراسات إلى وجود علاقة بين الاستهلاك اليومي للثوم والوقاية من سرطان المعدة وسرطان القولون والمستقيم. 
6. للبشرة والشعر
تعمل خصائص التنشيط للثوم على حماية البشرة وإبطاء نضوب الكولاجين الذي يؤدي إلى فقدان المرونة ويسرع شيخوخة الجلد. 
ويعتبر للثوم فوائد عجيبة على الجلد المصاب بالعدوى الفطرية ويوفر الراحة من الأمراض الجلدية مثل الأكزيما.
ويمكن فرك مستخلص الثوم المسحوق على فروة رأسك أو التدليك بالزيت الممزوج بالثوم لمنع سقوط الشعر.
7. التشققات في الجلد
ضع قطعة من الثوم المفروم على قطع الشقوق وغطيها جيداً وستتخلص منها.
  • الحذر
1. يجب أن لا يستهلك مرضى الربو الثوم لأنه قد يكون له آثار جانبية.
2. يجب تجنب الثوم قبل العمليات الجراحية أو العمليات الطبية. 
3. لا تستهلك أكثر من 2-3 فصوص من الثوم في اليوم دون استشارة الطبيب.


calendar_month20/02/2019 01:56 am