دراسة جدوى مشروع محل خضار وفواكه

مشروع محل خضار، أو محل فواكه كل نوع منفصل عن الآخر، أو مع بعضهما البعض فيه نسبة ربح جيدة ولكن كغيرها من المشاريع تحتاج لرأس مال مناسب وتخطيط صحيح وإدارة صحيحة.

سنقدم لكم في الحياة برس مقال نوضح فيه دراسة جدوى مشروع محل الخضروات والفواكه بمبالغ تقديرية بعملية الدولار، ويمكنك إسقاطها على الوضع الخاص في بلدك مع تغيير المعطيات بما يناسبك.

الخضار والفواكه سلعة مستهلكة بشكل يومي، فلا أحد يستغنى عنها ولكن القدرة الشرائية والوضع الاقتصادي له تأثير كبير عليها ولكنها هي من الأساسيات لكل أسرة وسيسعى الجميع للحصول عليها، فهذه نقطة قوة لهذا النوع من المشاريع بأن زبائنه من كافة الأعمار والأشكال والأوضاع الاقتصادية.

يجب أن تختار مكان مناسب لمحل الخضار والفواكه ويكون بمساحة جيدة يتسع لطاولات العرض التي ستضع عليها البضائع وتكون بشكل انسيابي مريح للزبائن خلال عملية الشراء والاختيار لذا يجب أن تكون مساحته ما بين 40 - 80 متر.

كما يجب أن يكون المحل في مكان قريب من منطقة سكنية يتواجد بها كثير من الناس، أو في منطقة السوق، ولكن في المناطق السكنية يكون إيجار المحل أقل سنوياً من محال السوق مرتفعة الإيجار.

يجب أن يكون المحل على طريق عام يمر به الكثير من الناس والمركبات.

يجب أن يكون المحل جاهزاً قبل الافتتاح، ويكون مجهز بالكهرباء، ومدهون ونظيف، بالإضافة لوضع الاستبانات المخصصة للخضار والفواكه، مع وضع المرايا العاكسة فوقها لتعطي للمحل والبضاعة رونقا مميزاً وتشجع الزبون على الشراء.

بالإضافة الحفاظ على مساحة أمام المحل لتعرض عليها البضائع بصناديق كبيرة.

لن نتوسع كثيراً في الأجهزة والمعدات، وسنركز على ما هو مهم ويمكنك البدء فيه والعمل.

أنت بالبداية بحاجة إلى ميزان إلكتروني وأكياس بلاستيك ويمكنك العمل.

رفوف خشبية "استاندات عرض البضائع" المخصصة للخضار والفواكه

وسيلة نقل لنقل البضائع مثل سيارة أو توتوك ولكن يمكن الاستغناء عنها بالتعاقد مع وسيلة نقل بأجار يومي.

ماكينة تغليف المنتجات بأوزان مختلفة

ماكينة فاتورة الكترونية

ثلاجة تبريد لحفظ المنتجات " يمكنك الاستغناء عنها بأن تشتري كميات قليلة حسب تقديرك للسوق في منطقتك".

ماكينة دفع الكتروني في ظل انتشار التعامل بالبطاقات الالكترونية

هناك عدة طرق للحصول على بضائع لمحل الخضار والفواكه وهي كما يلي:.

سوق الجملة موجود في كل مدينة، ويفتح بالعادة بعد الساعة الخامسة فجراً، حيث يأتي المزارعون لسوق الجملة لعرض بضائعهم مبكراً ويتم الدلال بالنداء عليها بالسعر ويمكنك أن تحصل على البضاعة من خلال التزويد قليلاً لتحصل عليها بأحسن سعر.

تنويه/ عندما تتوجه للدلال وتجد أن التجار يزيدون على بضاعة ما وأنت بحاجة لها لا تقم بالتزويد كثيراً فمثلاُ سعر "بكسة البطاطا 20 يمكنك أن تقول 20 ونصف وهكذا" حتى يرسو عليك المزاد ولكن لا تزيد كثيراً ولا تطمع.

سوق الجملة ستجد فيه الخضار والفواكه التي تزرع في بلدك أو مدينتك.

قد تكون الكثير من أنواع الخضار والفواكه لا تزرع في بلدك، لذلك عليك أن تتوجه للشركات الخاصة باستيرادها من الخارج وتتعاقد معهم على كميات تكفيك وتدفع لها ثمنها، مع الوقت ستتمكن من بناء الثقة مع تلك الشركات وستحصل على بضائع مقابل دفع مؤجل وهكذا، وسيقومون بتزويدك بالبضائع التي تحتاجها يومياً.

ضمن إطار عرضنا إلى دراسة جدوى مشروع محل خضار وفواكه، فتجدر الإشارة إلى أنه لا يحتاج هذا المشروع إلى عدد كبير من العمالة كالمشاريع الأخرى، فكل ما يحتاج إليه هو 3 من العمال، يتم تقسيم العمل فيما بينهم، فمثلًا يكون العامل الأول متخصص في بيع الخضار وكل ما يتعلق به من تنظيف وتنظيم، بالإضافة إلى مساعدة الزبائن على الشراء.

أما العامل الثاني فيكون متخصص في بيع الفاكهة، وكل ما يتعلق بها من تنظيم وتنظيف، والمساهمة في بيعها، بينما العامل الثالث عليه أن يهتم بالميزان من أجل محاسبة الزبائن على ما يقومون بشرائها.

كل مشروع بحاجة لتسويق خاصة في ظل المنافسة الكبيرة التي تشهدها الأسواق هذه الفترة، مع تكدس أعداد العاطلين عن العمل وصعوبة الحصول على وظائف بدأ الكثير من الشباب التوجه لسوق العمل والتجارة لذلك يجب أن تحرص على خطة ناجحة لتستطيع التفوق في ظل وجود الكثير من محلات خضار وفاكهة في السوق.

دراسة جدوى محل خضار وفواكه، إدارة التسويق والدعاية من صلب مهامها، لذلك سنضع لك بعض الأفكار ويمكنك أن تبدأ منها وتطورها بمعرفتك:.

إيجار المحل : 600 - 800 دولار سنوياً

فرش الخشب للعرض : كل واحد فرش يقدر ثمنه بـ 50 دولار "حسب نوع الخشب"

لوح زجاج : المتر حوالي 4 دولار "حسب نوع الزجاج"

ميزان صغير حتى 40 كيلو : 30 دولار

أكياس نايلون : الكيلو الواحد 2.5 دولار

مركبة نقل : التوك توك ما يقارب 2000 دولار - السيارة بحدود 5000 دولار

البضاعة التي تحتاجها: البضائع أنت من يقدر قيمتها حسب حاجتك وعرض السوق، ولكن لن تستطيع أن تبدأ بأقل من 1000 دولار في حال أردت توفير الخضار والفواكه بكميات جيدة.

هنا انتهينا من وضع دراسة جدوى مشروع خضار وفواكه بشكل مبسط، ويجب أن تعلم أن مشروع محل خضار وفواكه، ليس صعباً، ولكن يجب أن تحذر من العجلة، فلا تقوم بشراء كميات من فواكه وخضروات تزيد عن حاجتك وقدرة زبائنك، كما يجب أن تدرس ثقافة زبائنك وتحدد ما هي البضائع التي يمكن أن يستهلكوها.

نتمنى لكم التوفيق والنجاح، ويمكنكم الاطلاع على الكثير من دراسات المشاريع ودراسة الجدوى لمشاريع أخرى في هذا القسم عبر الحياة برس.