طريقة اعداد طاجن اللحمة والخضار

الحياة برس - نقدم لك سيدتي طريقة تجهيز وجبه اللحمة والخضار :.

كيلو لحمة كباب حله 

 نصف كيلو بصل قاورما

 جزر

 كوسة

 مشروم

 بسلة

 ثوم 

 سمنة 

 جوزة الطيب

 بهارات 

 حبهان مطحون 

 ملح 

 فلفل 

 بقدونس

* ضعي السمنة على النار ثم شوحي اللحمة ثم ضيفي البصل والمشروم

* ضيفي الخضار والثوم وتبليهم بالملح والفلفل والبهارات والحبهان وجوزة الطيب قلبيهم جيدا

* ضعيهم في بايركس او طاجن وغطيه بالفويل وضعيه في الفرن حتى ينضج وقدميه ساخنا