الحياة برس - قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، طريقة عمل كيك حادق بالجبنة الرومي والبسطرمة، كإحدى المخبوزات الأوروبية التي يمكن صنعها في المنزل بخطوات بسيطة.
المقادير:
2 كوب دقيق.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
3 بيضة.
فلفل أسود.
كوب ونصف من اللبن.
نصف كوب زيت.
نصف كوب جبنة رومي مبشورة.
بسطرمة.
جبنة رومي مبشورة للوجه.
طريقة التحضير:
- يخلط الدقيق والبسطرمة والجبنة الرومي والبيكنج بودر.
- يخلط الزيت والبيض واللبن والفلفل الأسود ويضاف لخليط الدقيق.
- يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق.
- يرش الوجه بالجبنة الرومي المبشورة، وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وتقدم.