أصابع البطاطس المقلية مثل المطاعم

الحياة برس - عندما نتوجه للمطاعم نتذوق طعم للبطاطاس أو "الشيبس" مختلف تماماً عن مذاق البطاطا المقلية في المنزل.

في هذا المقال عبر الحياة برس، سنقدم لكم طريقة لصناعة طبق رائع من البطاطس مثل المطاعم وأفضل منها أيضاً.

نأتي بكمية البطاطاس المطلوبة

نغسلها جيداً ونقوم بتقشيرها

نقطعها حسب الرغبة أصابع أو دوائر

وضعها في كمية من الملح والخل والماء ساعة كاملة

بعد نقعها نقوم بإخراجها وتنشيفها وتجفيفها جيداً بإستخدام ورق النشاف أو أي وسيلة تنشيف مع الحرص على عدم بقاء أي ماء فيها

رشها بطبقة صغيرة جداً بالدقيق والنشا

قليها بزيت حار غزير

صحة وعافية..